蒜酥油炸機(jī)廠家-炸蒜酥小妙招
時(shí)間:2021-10-18 09:29:45 來源:原創(chuàng)
1.蒜頭切成細(xì)末,盡可能不要有太大顆粒
大小也不可以相差太大,防止受熱不均勻
2.在蒜酥油炸機(jī)放大匙油,小火熱油
3..假如怕溫度把控不太好,還可以冷鍋冷油就入鍋慢慢地炸
4.當(dāng)溫度起來食后會(huì)產(chǎn)生細(xì)微氣泡,要全過程都文火
5..一邊炸一邊攪拌,讓全部顆粒還可以勻稱上色
6.當(dāng)逐漸開始變成金黃色就可以準(zhǔn)備出鍋
7.拿1個(gè)漏勺將油控干晾涼就可以
8..炸過蒜酥的油炒青菜非常美味可口
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